MA TAMBOUILLE
16/04/2016
Bon, J'AI TESTÉ LE JUS D'HERBE !!!
Pourquoi ?
Parce que je sers à ça non ?! Je suis coach sportif, un athlète, donc je me dois d'essayer pour vous conseiller !
Comment
Tout d'abord le jus d'herbe se consomme de plusieurs manières :
à macher / en gélules / en poudre
- À macher ? euh... je suis pas une vache...
- Les gélules ? Oui... mais non ! Ok c'est plus facile à consommer, c'est plus pratique, il n'y a pas d'éventuel mauvais goût, mais finalement, de part leur fabrication (avec le plastique qui les entoure) est ce que les gélules sont autant efficaces et bonnes pour la santé qu'elles pourraient l'être ? Je ne suis pas sûr.
- Donc le meilleur moyen de consommer et d'assimiler le jus d'herbe, selon moi, reste la poudre.
J'ai tenté de le boire à diffrénts moments de la journée et au final le soir est, selon moi, le moment idéal pour le consommer :
- Ça passe beaucoup mieux en goût que le matin au réveil
- Composé de 20% de protéines, c'est un bon réparateur pour les muscles après l'entrainement
- Le + pour le soir : ça favorise une meilleure digestion
- Astuce : le dissoudre avec de l'eau chaude
Bienfaits
Riche en vitamines A et C
Bon pour la tension
Très bon pour purifier le foie et l'organisme dans sa globalité (après une prise de médicaments ou après les oeufs de pâques)
Riche en fer, en magnésium, en calcium, en potassium et sodium
Ma recommandation
Le consommer en cure détoxifiante de 15 jours*
* Pour votre santé mangez cinq fruits et légumes par jour - www.mangerbouger.fr -
10/04/2016
LA POÊLÉE DE LÉGUMES (BIO bien sûr)
Voila une poêlée facile à cuisiner, peu calorique et pleine de saveurs. N'hésitez pas à faire participer vos enfants, ils apprécieront et d'autant plus au moment de passer a table !
Mélangez le tout dans une sauteuse - brocolis, carottes, courgettes - et ajoutez le persil plat vraiment tout à la fin de votre cuisson pour conserver sa pleine saveur et ses apports en vitamines. Ajustez votre durée de cuisson en fonction de vos envies, légumes croquants ou moelleux.
A CONSOMMER SANS MODÉRATION*
EN CHIFFRES
COURGETTE
17 cal pour 100g
+++ pour l'hypertension, anti cholestérol, favorise le transit intestinal.
BROCOLI
34 cal pour 100g
+++ bon pour les yeux et la mémoire, diminue les risques de maladie cardio- vasculaire.
CAROTTE
41 cal pour 100g
+++ riche en vitamines et minéraux, excellent pendant la grossesse, bon pour le foie, l'arthrite.
PERSIL PLAT
46 cal pour 100g
+++ protège les cellules contre le viellissement, riche en vitamine C, fortifie les défenses immunitaires.
